Blog

Home  /  Ceker Ayam   /  Manfaat Ceker Ayam Untuk Kesehatan

Manfaat Ceker Ayam Untuk Kesehatan

Manfaat Ceker Ayam

Mungkin Anda tidak asing dengan makanan yang terbuat dari ceker ayam. Sebagian dari orang sangat menyukai ceker ayam tersebut. Sebagian orang lagi tidak menyukai ceker ayam karena dari bentuk kaki ayam itu sendiri dan juga kegunaan dari kaki ayam atau yang biasa disebut dengan ceker. Dengan bentuk dan kegunaan dari ceker itu sendiri membuat sebagian dari orang tersebut merasa jijik untuk memakannya.

Semakin zaman bertambah berkembang membuat ceker ayam sangat diminati oleh sebagian orang karena berbagia macan masakan menggunakan ceker ayam seperti dibuat sup, mie, gudeg, goreng tepung, keripik dan lain sebagainya. Ceker ayam memiliki kandungan nilai gizi yang sangat banyak pada makanan ini, diantaranya kandungan serat, kalori, kalium, protein, vitamin A, C, B12, kalsium, zat besi yang semuanya sangat dibutuhkan oleh kesehatan tubuh.

Namun ada sebagian orang yang tidak mau atau tidak menyukai untuk mengkonsumsi makanan ini karena menganggap bahwa ceker sangat menjijikan dan kotor. Padahal dibalik bentuknya makanan ini mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan apalagi jika Anda rutin mengkonsumsinya. Pada saat ini ceker ayam sudah sangat populer sebagai menu makanan yang baik untuk kesehatan. Untuk Anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat ceker ayam ini. Berikut inilah manfaat dari kaki ayam atau ceker itu sendiri.

 

Apa saja manfaat ceker ayam?

 

1. Ceker Ayam Mengandung Kolagen

Penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing di Taiwan, diketahui bahwa ceker ayam mengandung kolagen yang sangat tinggi. Bahkan kadar kolagen alami yang terdapat pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan pada sayuran hijau dan buah-buahan yang banyak mengandung vitamin C. Kolagen adalah salah satu zat khusus yang diperlukan kulit tubuh untuk mempertahankan elastisitas. Manfaat kolagen yang terdapat dalam ceker ayam sangat banyak, antara lain adalah:

  • Dapat memelihara kesehatan kulit dan membentuk kulit yang elastis karena pergantian sel-sel kulit mati dengan sel kulit baru yang lebih cepat.
  • Dapat membantu tubuh untuk dapat menyerap kalsium dan protein dan juga dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat.
  • Dapat meningkatkan produksi sel darah merah karena bekerja dengan memperkuat struktur pembuluh darah.
  • Dapat membantu tubuh untuk dapat menurunkan berat badan dan juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh terhadap lemak.

Manfaat Ceker Ayam untuk kesehatan

 

2. Menyembuhkan Cedera

Nutrisi yang terkandung dalam ceker ayam seperti protein dan kalsium. Kedua dari nutrisi ini sangat penting untuk membantu meregenerasi syaraf, otot dan tulang manusia. Penelitian yang dilakukan oleh seorang peneliti di Amerika mengungkapkan bahwa potensi nutrisi tersebut bisa membantu menyembuhkan cedera. Bahkan kondisi cedera tulang belakang dipercaya bisa cepat sembuh dengan makan ceker ayam.

 

3. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Ceker ayam biasa digunakan untuk membuat kaldu sup yang menyegarkan. Karena ceker ayam banyak mengandung jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lezat. Hampir semua nutrisi yang terdapat dalam ceker seperti protein, kolagen, kondroitin dan glukosamin akan larut jika dimasak menjadi kaldu. Khasiat dari ceker ayam ini juga sangat baik untuk membuat pencernaan menjadi lebih sehat. Efek dari nutrisi ini juga sangat penting untuk membuat usus menjadi lebih lembut sehingga membuat saluran pencernaan Anda menjadi lebih sehat.

4. Mengurangi Resiko Tulang Rapuh

Penyakit nyeri sendi dan tulang rapuh biasanya banyak terjadi pada orang yang lanjut usia. Penyebabnya adalah tubuh tidak dapat lagi memproduksi kalsium dan tulang juga tidak bisa menyerap kalsium dengan baik. Tapi dengan konsumsi ceker ayam mulai dari sekarang maka akan dapat memberikan efek yang berbeda. Bagian ceker ayam terdiri dari kulit, tendon dan tulang. Kandungan ceker ayam yang kaya dengan protein, kalsium, tulang rawan dan kolagen dapat dengan mudah diserap oleh tubuh. Nutrisi ini sangat penting untuk memperkuat struktur tulang dan bisa mencegah kerapuhan tulang saat sudah lanjut usia.

 

5. Menyehatkan Gusi

Gusi adalah jaringan yang digunakan untuk menopang gigi. Beberapa jenis penyakit gusi banyak disebabkan oleh masalah kesehatan gigi yang buruk. Namun bisa juga masalah ini ditimbulkan dari dalam tubuh. Kekurangan vitamin dan nutrisi lain juga akan membuat masalah pada gusi. Ceker ayam adalah makanan yang banyak mengandung nutrisi dalam jumlah yang sangat banyak. Ada jaringan ikat dan tulang rawan yang bisa berubah menjadi gel karena mengandung kolagen, asam amino, dan beberapa zat pembentuk gelatin. Karena itulah semua zat ini akan memperbaiki kondisi kesehatan gusi .

No Comments
Post a comment

For Agen Chat With Us